クリスピークリームドーナッツ「オリジナル・グレーズド」

今日は、クリスピークリームドーナッツ「オリジナル・グレーズド」です。

テレビ等で評判になっているのを見て、一度は食べてみたいと思っていたドーナッツです（先日、訪問した韓国でもお土産にここのドーナッツを買っている人がいました）先日、東京へ訪問した際に新宿のサザンテラスにて購入しました。
評判の食べ物や老舗の食べ物は、一度は食べてみたいと思ってしまうミーハーで食い意地の張ったKinboooです。

で、
購入のために並んでいると試食用のドーナッツを１個くれます。噂には、聞いていましたが、実際にくれました。
で、
早速食べてみると‥‥
出来たての「オリジナル・グレーズド」は、温かくて、フワッフワッの食感です。
グレーズドは、想像通りの甘さです。
確かに美味しいです。
ただ、Kinboooとしては、
「並んでまで買う？」って聞かれたら、
「買わない」って答えます。
食感は、好きなんですが、ちと甘すぎます。
上にかかってるのが、グレーズドでなくてアッサリとした蜜とかグラニュー糖だったら、Kinbooo、並んで買うかもしれませんが‥‥
なにせ、甘すぎる（しつこくてスイマセン）
ただ、嫁さん用にシッカリと購入し、嫁さんの感想を待つことに‥‥
‥‥
‥‥
帰宅後、
ドーナッツを食べた嫁さんは、
一言
「ふーん‥‥」
‥‥
‥‥
食べてみなければ、わからない。

旅行（東京 銀ブラ？）

今日は、今回の東京訪問（錦糸町結婚式）の最終日です。

東京駅にて大量の荷物をコインロッカーに入れ、体勢を整えます。

まず、向かったのは、嫁さんへのプレゼントを物色するためにH&M銀座店‥‥
東京駅から徒歩で向かいます。銀ブラ（？）です。
開店前のH&Mの前は、凄い行列です。並ぶのも面倒くさいので開店時間まで銀ブラ（？）です。
で、
開店時間を過ぎたH&Mに少しだけ並んで入店しました‥‥凄い人‥‥
入店し、セールで５００円になっていたカーディガンとカットソーを１枚買って、そそくさと退散です。

さて、どうしたものか？と思い、思いついたのが酒屋さん訪問（なぜに東京でというなかれ、自分でもそう思ってますんで‥‥）

で、向かった先は、笹塚「マルセウ本間商店」。
単純に行ってみたかった酒屋さんです。（というかそう思って向かわなければKinboooには全く接点のない笹塚界隈）懐かしい感じのする商店街を抜け‥‥
‥‥‥‥
‥‥‥‥
ありました「マルセウ本間商店」
思ったよりも小さな間取りのお店です。こぎれいな店内は、左側に冷蔵庫が並び、右側には木の棚が置かれています。冷蔵庫の中を覗くと「秋鹿」「開運」「悦凱陣」「竹鶴」「長珍」「風の森」「旭若松」「奥播磨」「義侠」‥‥と覚えているだけでもヨダレものの生原酒が並んでいます。時期もあるんでしょうが、一瞥した感じでは「秋鹿」の品揃えが抜群です。他のお店では、品切ればかりの秋鹿「もへじ」が生原酒、火入原酒ともに売っています。お店の奥さんと話をしながら購入したのは、秋鹿「純米生酛」。秋鹿の生酛の存在は知っていましたが、見るのが初めてだったので思わず、購入してしまいました。重い荷物が増えました（笑）
奥さんからは、色々と面白い話が聞けました。機会があれば、またお邪魔したいと思わせるほど、Kinbooo好みの品揃えでした。

まだまだ時間があります‥‥と向かったのは、新宿。
前から食べてみたかった噂のドーナッツを買いに向かいました。少しだけ並んで、買うことができました。（ドーナッツの感想は、また‥‥‥）

で、満足しました。
東京駅から、大量の荷物を抱えて、こだまに乗って帰りました。
とても楽しかったです。

旅行（東京 錦糸町 井のなか）

今日は、錦糸町「井のなか」です。

以前から、とても行ってみたかったお店です。
ただ、Kinboooの今までの人生で錦糸町近辺を訪問したことは一度もなく‥‥
今後も訪問する可能性は限りなく低く‥‥
「井のなか」訪問は難しいかな‥‥
と思っていたら、
先輩の結婚式が錦糸町のホテル！！
Kinboooの宿泊は錦糸町のホテル（結婚式の会場と同じホテル）！！
という思わぬ訪問チャンス！！ということで
結婚式→2次会→3次会終了後に1人で訪問してきました。（飲み過ぎです）

お店は、錦糸町の駅から、歩いてすぐの所にありました。
初めてのお店での１人飲みですから、緊張してドアを開けると‥‥‥
混んでます。
不景気なんのそのといった感じです。
賑やかな雰囲気に美味しいものへの期待感が高まります。一つだけ空いていたカウンター席に腰を下ろし‥‥まずは、お酒のメニューを‥‥
いいです。
美味しそうなお酒達のラインナップです。（メモはとってません）
とりあえず、
辨天娘のお燗と「車麩のトースト　たらこペースト添え」「かくま牧場豚の角煮」を注文。
「車麩のトースト　たらこペースト添え」美味しいです。昨年、座唯杏で食べたときにも思いましたが車麩美味しいです。サクッとした外側とわずかにモッチリした内側にこってりしたソースが合います（座唯杏ではバジリコソースのようなソースでした）
「かくま牧場豚の角煮」普通に美味しいです。
で、成政しぼりたてドボをいただきました。滓が一杯入った濁り酒です。冷酒で提供ということなので冷たい状態でいただきます。
ここで身体の求めるままに「かくま牧場豚のバラ肉のオーブン焼き」を注文。
で、
出てきた「かくま牧場豚のバラ肉のオーブン焼き」のボリュームと味に大満足。大きめにに切ってあるバラ肉は、柔らかく、ジューシーで‥‥‥‥もう、タマランという感じで‥‥
最後に、にごりの燗が飲みたくてお奨めを聞くと扶桑鶴のにごりがいいですよということなのでお奨めのままにいただき‥‥（飲み過ぎです、わかっています）
終了ーっ！！

お安くはありませんでしたが、お酒、料理ともに大満足でした。
車麩、買ってみようと思います。
飲み過ぎでしたが、翌日はスッキリでした。

旅行（東京 錦糸町 結婚式）

今日は、錦糸町にて結婚式です。
前日より、式場のあるホテルに泊まっていたのでノンビリと準備をすることができました。

で、
結婚式！！
どの結婚式に出席させていただいても思うのですが、
新婦の幸せそうな顔を見るのは良いものです。
宴席のお酒も加わり、とても良い気持ちになります。
また、新郎の身内を見るのも楽しみの一つ。
どの結婚式に出席してもDNAの偉大さを感じます。
瓜が二つどころじゃありません‥‥‥

今回の結婚式では、
大学時代に寄宿していた学生寮の寮歌を歌うことになっており、
グダグダの準備ではあったものの10数年ぶりに歌う寮歌は、なかなか良いものでした。
心配していた歌詞も歌い始めてしまえば、結構歌えるもので問題なく終わってホッとしました。
最後などは、肩を組んでの合唱ですから、来客者の方もかなりビックリしていました。
新郎の新たな一面を披露することができたのではないでしょうか‥‥
新たな一面を知るのが、良かったのか悪かったのかはまた別問題（笑）

２次会では、それこそ10数年ぶりに再会する先輩達との会食に楽しい時間を過ごすことができました。学生寮の同期、先輩、後輩との邂逅は、学生時代への懐かしさと皆の現在を知る新鮮さで常に楽しいものです。M下さんは５月から香港へ単身赴任、O原さんは９月から家族とロンドンへ転勤とワールドワイドな広がりをみせています。次回、お会いできるのがいつになるかはわかりませんが、また会える日が楽しみです。
とても満足でした。

旅行（東京 虎ノ門 升本）

大学の先輩の結婚式へ出席するため、東京へ行ってきました。

で、
結婚式の前夜に東京虎ノ門にある升本へ行ってきました。
M君がセッティングしてくれました。感謝
虎ノ門は、初めて行く街です。先日、東京へ行った際に浜松町駅→東京駅をブラブラと歩いていましたから、新橋から虎ノ門へは、ブラブラ徒歩移動です。小雨降る金曜夕暮れの新橋は、仕事を終えたサラリーマンであふれています。サラリーマンの街、新橋を垣間見ることができました。

升本へと向かう前に新橋駅そばの「香川・愛媛せとうち旬彩館」へ立ち寄ります。愛知県では、あまり見かけない都道府県のアンテナショップ‥‥結構、好きなんです。色々と物欲を刺激されるものばかり（日本酒、オリーブ類、柑橘類、和三盆‥‥）でしたが、
グッとこらえて‥‥
心を鬼にして‥‥
お酒のアテ用にでびらの干物だけを購入しました。（でびらの紹介はまた‥）

時間も時間だったので後ろ髪を引かれる思いで虎ノ門升本へ向かいました。

初めて訪問する升本の見た目は、ビルの1F、2F、3Fを占める大きな居酒屋に見えます。
で、入ってみると‥‥‥
良いですねー
外観からの想像を裏切る居酒屋らしさ‥‥
シンプルなテーブルとスツール‥‥‥
賑やかな雰囲気がたまりません。
M君の名前を伝えると2Fということですから、いそいそと階段を上り‥‥
2Fの店内を見渡すと
広々とした店内は、すでにサラリーマンであふれかえっています。
良いですねー
席に着き、メニューに目を通します。まず、目をひくのは日本酒のお手頃感。日本全国の地酒が500円前後です。置いてある日本酒も昔から目にする大手の地酒から、そうでないものまで様々なものがあります。これだけで楽しみです。
まずは‥‥
アレッ何を注文したんだっけ‥‥‥
日置桜、大七、鶴齢‥‥‥他にも結構飲んだような‥‥
‥‥‥‥‥‥
‥‥‥‥‥‥
たぶん、スタートは、鶴齢で始めたような気が‥‥
と、記憶がぼんやりとしてしまうほど、たくさんのお酒を飲みました、とても楽しい時間でした。お酒は前述の通り様々なものがあったのですが、料理も酒のつまみに良さそうなものが様々なものがあり、たまらない美味しさでした。久し振りに鯨ベーコンを食べました。他には‥‥‥名物のたこおでんも食べました。
とても満足で楽しい時間でした。
すでに結構飲んでいたのですが、2次会へと向かいました。満足です。

韓国土産「Sunflower Seed Chocoball」

今日は、韓国土産の「Sunflower Seed Chocoball」です。

配布お土産用に購入しました。
購入した場所は、南大門市場。Kinbooo妹の情報で知りました。

ひまわりの種にチョコレートがかけてあります。
見た目は、小さくていびつなマーブルチョコレートです。
シッカリひまわりの種の形をしています。

味は‥‥
Kinboooは結構好きな味です。
元々ひまわりの種は好きなのですが、このひまわりの種チョコレートもシッカリひまわりの種の味がしますし、普通にKinboooの好きな味です。

お値段もお手頃ですし、小袋が30袋入っていますし、日本ではあまり見ませんのでお土産用お菓子としてはよいかと思います。

韓国土産「韓国唐辛子」

今日は、韓国で買ってきた「韓国唐辛子（粉）」です。

自分へのお土産です。
ソウル駅のとなりにあるロッテマートにて購入しました。

韓国のスーパーに行ったら、絶対に購入しようと思っていた韓国唐辛子です。様々なサイズがありましたが、手頃なサイズだろうと思い100gのものを購入しました。
で
コレが大失敗

もっと大きなサイズか、100gを数本購入すれば良かったと‥‥
悔やまれます。
というぐらい
Kinboooの味覚に合いました。
色合いは、日本の一味唐辛子と比べると‥‥
ちょっとビックリするくらい真っ赤です。
ただ、味わいは色ほどにきつくなく、辛み以上に唐辛子の甘みと香りがあります。辛みも日本の鷹の爪と比べるとそれほどきつくありません。
美味しいです。

先日、お粥（雑炊、おじや？）にドバッ入れて食べてみました。真っ赤な色合いになりましたが、キツイ辛さはありません。プンッと香る唐辛子の風味が好みです。

あーもっとたくさん買ってくるんだった‥‥orz

日本で売っている韓国産唐辛子も試してみたいと思います。

韓国土産「コチュジャン」

今日は、韓国旅行で買ってきた「コチャジャン」です。

Wikipediaを見てみると
「コチュジャン」とは、
鮮半島でよく使われる調味料で
モチ米麹、唐辛子の粉を主原料とする発酵調味料、
日本では唐辛子味噌ともいわれる‥‥
とのこと。

韓国に行く前から、購入を考えていた調味料です。

最終日に訪問したロッテマートにて購入しました。 自分用のケース入りのものとお土産用のチューブ入りを購入。
今回、紹介しているのはチューブ入りのもの お値段は‥‥‥失念（恥）

で
チャーハンをつくる際に使ってみました。
すると
思ったほどには辛くなく、
そして
思ったほどには塩辛くもなく、

美味しいです！！

色々な種類が売っていたので韓国素人の自分には、何ともいえませんが購入して大正解でした。 コチュジャンにゴマ油を混ぜれば、
簡易韓国味になりそうです。
これからも楽しみです。

旅行（韓国ソウル vol.5 タッハンマリ）

今日は、最終日に食べたテソンタッハンマリの「タッハンマリ」です。
「タッハンマリ」とは、韓国語で「タッ」＝鶏、「ハンマリ」＝一匹という意味です。鶏を丸ごと使用した鍋料理です。嫁さんの知人のPUSHもあり、食べてみたかった料理です。ただ、他にも食べてみたい料理がたくさんあったため最終日にずれ込んでしまいました。
お店の情報は、ガイドブック＆ソウルナビ（HP）にて入手しました。

お昼少し前の入店でしたが、お客さんは一組だけ‥‥土曜日だからなのか？お昼だからなのか？
とりあえず、「タッハンマリ」を食べることに‥‥
「何人前？」と聞かれましたので、量が全くわからないことから、とりあえず3人前の注文にしました。

で
見慣れてしまった（笑）前菜群と‥‥‥出ました「タッハンマリ」！！
程良いボリュームです。3人前にして正解です。
鶏、タマネギ、ジャガイモ、キノコ、トッポギが鶏ガラスープ（？）に入っています。
店員さんが赤い何かを投入です。コチュジャンのようですが、ニンニクのようなものも垣間見えます‥‥
で、あっという間に赤いスープへと変化しました。激辛に弱い嫁さんは、平気か？という色合いです‥‥
煮立ってきましたので、タレ（醤油＋酢＋コチュジャン＋カラシ＋ニラ‥‥初めて味わうタレです）につけて食べてみます‥‥‥
うーん、とっても美味しいです。
思ったほど、辛くありません。嫁さんも平気な顔して、食べています。タマネギの甘みが効いています。最初は、エッと思ったジャガイモも良いです。
うーん、とっても美味しいです。
いい出汁が出ています。スープの旨さがたまりません。そんなスープの染み込んだトッポギが‥‥タマラン！！
ということでトッポギを追加します。
美味しいです。
具が無くなってきました‥‥
ということで日本でも定番！！麺を注文します。日本の素麺？のようです。
美味しいスープと相まって‥‥旨い！！

お腹が一杯になりました。
ホテルから、少し距離のあるお店でしたが訪問して良かったです。
お値段はしめて‥‥‥‥
えっ！！というほどビックリの
18,000ウォン！！
その場にいた皆がビックリしました！！
ごちそうさまでした。

旅行（韓国ソウル vol.4 お粥）

今日は、小公粥家の「お粥」です。

前日、ホテルの朝食ビュッフェで食べたお粥があまりにもピンとこなかったため、韓国のお粥という食べ物そのものに大きな期待せずにお邪魔しました。お店の情報は、ガイドブック＆ソウルナビ（HP）にて入手しました。

宿泊先のホテルから歩いて10分程度でした。

大きな期待をしていませんでしたが、お店にはお客さんがあふれています。
現金なもので、急に期待感が高まります。

注文したのは‥‥‥

アワビ粥
Kinboooの注文
韓国の朝粥と言えばコレ！！というアワビ粥です。
小さく切ったアワビが入っています。コリコリとして、おいしいです。しかし、思ったほどアワビを感じません。
ただ、シミジミとおいしいです。
訪問して正解でした。
10000ウォン



黒ゴマ粥
母の注文
もの凄く黒ゴマです。
味は、黒ゴマの風味を強く感じますが、全体として優しい穀物の味に満ちています。お土産に買ってきた「禅食」の味に通じます。Kinboooは、とっても好きな味です。
6000ウォン




野菜粥
嫁さんの注文
とても優しい味でおいしいです。
黒ゴマ粥と共にKinbooo好みです。
6000ウォン
写真右隅にでているのがたぶん大根の水キムチ（？）初めて食べました。ちょっと酸っぱくて、どのようにつくるかは知りませんが、人によって、かなり好みがわかれるのでは‥‥Kinboooは面白いと思いましたが、嫁さんはちょっと遠慮気味でした。


父は、お粥が好きではないので海鮮石焼きビビンバ（11000ウォン）を注文。写真は撮り忘れました。このビビンバもおいしかったです。朝から非常に満足です。
最後に母が、「これだけおいしいなら、昨日の小雨くらいなら、我慢して訪問すれば良かった！！」といっておりました。おいしいお粥に感謝です。（もしも、雨の中訪問していて、美味しくなかったら‥‥と考えるのは、やめておきましょう）

食べ終わったら、Kinbooo興味津々のロッテマートに向かいました。