で２泊３日で石川＆福井に行って参りました。
車での移動です。金沢１泊、福井県１泊です。
結婚式が主目的で‥‥１日目の真夜中に石川に入り、２日目の昼に金沢で結婚式、夕方前には福井にはいります。観光のメインは福井県です。
で、今日は石川県金沢市にある近江町市場です。
写真はAM7:30前後の近江市場です。
２日目の早朝です。
紹介をしていますが‥‥
何も購入しておりません。
散歩を兼ねて目の保養をしてきただけです。越前カニと牡蠣が所狭しと並んでいました。
目の保養のつもりが目の毒になってしまいました。
今回の金沢は、リソルトリニティ金沢というホテルに宿泊しました。前回の旅でも利用させていただきました。料金、ロケーション、清潔度、非常に満足です。コストパフォーマンスの良いホテルだと思います。金沢に行かれる際には宿泊先の候補として是非！！！
今日は、オリエンタルカレー本舗 養老SA下り店の「飛騨牛カレー＆カレースパゲッティ」です。
Kinboooooo夫婦、結婚式に出席するために金沢へ行ってきました。２年ぶりの金沢です。２年ぶりではありますが既に探索済みの金沢は結婚式だけにし、今回の旅は福井県にターゲットを絞ることにしました。ルートは色々と考え‥‥愛知→名神→北陸道→金沢というルートにしました。
金曜日の仕事を終え、急ぎ愛車に飛び乗り出発しました。
で
途中の養老SAにて夕食をとることにしました。
パンとコーヒーを買って車内で食べればいいかなと思っていたのですが‥‥Kinboooo嫁の「折角だから食べてみない？」という言葉とオリエンタルカレーというキーワードに食いついてしまいました。Kinboooooも愛知県人ということでしょう。
腹ぺこKinboooooは年甲斐もなくがっつりメニューを選択（笑）
飛騨牛カレーとカレースパゲッティの夢のコラボレーション（笑）
で
登場！！
ドーン！！
ほれぼれするほどに大盛りです。
熱すぎない鉄板が微妙で好きです。オリエンタルオリジナルスプーン＆フォークがよいです。
非常にわかりやすいＢ級グルメです（笑）
飛騨牛カレーとカレースパゲッティが所狭しと盛りつけられています。
飛騨牛カレーをパクリ。
ほんのり酸味を感じるカレーは辛さがほどほどで甘みもあり普通に美味しい。飛騨牛はバラ肉（だと思われる）が炒められたものがトッピングされています。
カレースパゲッティをパクリ。
極太麺のスパゲッティは食べ応え十分。カレー粉でシンプルに付けられたカレー味は懐かしさを感じる味わい。初めて食べる極太麺には十分なコシがありシンプルなカレー味と相まって後を引きます。Kinboooooo嫁が妙にはまっていました。
ご馳走様でした。
当分の間、石川＆福井の旅が続きます。
どうぞ、気長におつきあい下さい。
今日は、辺銀食堂の「石垣島ラー油」です。
以前より非常に食べてみたかった石垣島ラー油です。 いわゆる具入りラー油です。新大阪駅地下の食品スーパーマーケットにて購入。
どのように食べようか？
と考えていたのですが‥‥
結局、Kinbooooooo特製の豚ロースのソテーに使用することに決定！！！特製といってもたいした料理ではなく‥‥お肉屋さんで少し厚めに切ってもらった豚ロースを軽い塩胡椒でフライパンでこんがりと焼くだけ‥‥あわせるお酒は、大阪能勢の純米蔵秋鹿が醸す「木桶仕込生もと純米生原酒（2004）木桶常温熟成」です。
石垣島ラー油を小皿にとり‥‥
切り分けた豚肉のソテーにラー油を付け‥‥
パクッ！！
旨っ！！
表面がカリッ！！
中はシットリほんのりピンク色の‥‥
我ながら上手く焼けたと自画自賛の豚肉のソテーと合うこと、合うこと、
で、日本酒を‥‥
グイッ！！
ゴクッ！！
旨っ！！
ラー油でありますがそんなに辛くありません。
Kinboooooの初めて味わう独特の香りと甘みがあります。
細かい具も良い感じで絡みます。
美味しいラー油です。
ただ、ジャンクなKinbooooooはもう少し辛い方が好み。
Kinboooooの2012年現在のマストなラー油は、自分用にフードプロセッサーで具を細かくした老干媽の「香辣脆油辣椒」かな？
今日は、TORAYA CAFEの「あんパン２種」です。
東京出張の際に購入しました。
表参道ヒルズ店での購入です。
表参道ヒルズへは初訪問です。
想像していた以上にオシャレな雰囲気にビックリ！！
再開発される前の青山通りを散策したことはあったのですが、その変貌ぶりにビックリしました（人の多さにもビックリしましたが‥‥）
表参道ヒルズの設計を担当した安藤忠雄さんは最も好きな建築家の一人です。
表参道ヒルズ‥‥良いです。建物内をを螺旋回廊式に巡っていく感じはとても新鮮でした。ショップも気になるお店ばかりでした。
で
以前からとても気になっていたTORAYA CAFEを訪問。
創業約５００年のとらやが展開するカフェ。とらや自慢の「あん」を使ったスィーツが主役です。
和モダンな雰囲気でなかなか渋い店内。イートインも出来るようですが一人で訪問のKinbooooはKinbooooo嫁へのお土産を物色。
で とらやの黒あん白あんを使用したあんパンを購入。
お値段は１６８円／個。
結構小振りなあんパンですのでお値段ははります。
パクリと頬張ると‥‥
ミッチリシットリとしたパン‥‥
甘さ控えめのあん‥‥
あんパンということもあり、
驚くほど！！！
といった感はありませんが、ごくごく普通に美味しいです。
小振りなパンですからアッ！！という間に腹の中。
Kinboooooは、「あん」といえば、断然「小倉あん」派！！
なので「小倉あんパン」のほうが断然好みでした。
今日は、常きげんの「山廃仕込純米酒」です。
石川県のお酒です。
京都の伊勢丹にて購入しました。
菊姫で永年にわたり杜氏をされていた農口杜氏が醸しているお酒です。
いつもながらの電子レンジ燗で頂きます。
旨い！！！
旨口でキレがある。
燗上がりします。
優しい口当たり、広がる濃厚な味わい、ダラダラと間延びせずに切れる後口。
旨い！！！
これは再購入しても良いかも‥‥
好きな味わいです。
今日は、三洋電機の「eneloop 単三＆単四」です。
ついに我が家も
エネループ。
無駄使いだらけの生活でエコロジーという観念に全く欠けているKinboooooo家（恥）
そんなKinbooooo家でもエネループを使用することにしました。
というのも
必要なときに在庫電池がないことがありまして‥‥
ならば、この際、充電できる電池に変更しよう（そんなに電池を使用する機器もないし‥‥）
で
電池使用が前提で‥‥‥
長期間使用することが間違いない‥‥‥
アルカリ電池程の高性能は必要ない‥‥‥
電気製品を考えてみました。
で
時計全般とAV機器のリモコン、ワイヤレスマウスをエネループにしました。
ニッケル水素２次電池なので普通のアルカリ電池（１次電池）に比べると高いです。 まだ一度も充電していないので性能に関するコメントを全くすることが出来ませんがKinbooooとしては白を基調としたシンプルな外観は非常に好感が持てます。小さな見かけですが経験や知恵が詰まっているような気がします。
Kinbooooooには全く必要ありませんが外装は抗菌仕様になっています。
今日は、魚久の「京粕漬」です。
いただきものです。
銀だら＆鮭のセットでした。
本店での購入だからなのか、中身は真空パックなどにはなっておらず、切り身が粕に包まれた状態で発泡トレーにのっているだけ。漬け床から出したばかりのような雰囲気があり、良いです。
で
早速、焼きました。
フライパンにキッチンシートを敷き、弱火でじっくり焼きます。
粕の焦げる香りがたまりません。
で
食べると‥‥
予想を裏切らずに‥‥
美味しい！！！！！
ちょっと甘めの粕の風味が切り身に染みこんで‥‥
たまりません！！
Kinbooo嫁が脂ののった魚が苦手なこともあり、Kinbooooが銀だらをいただきました。
結論
非常に美味しかったです。
外さない美味しさです。
ご馳走様でした。
販売店では朝一番に切り落としを数量限定で格安で売っています。開店と同時に百貨店に行った際に‥‥おば様たちが我先にと並んでおり‥‥切り落としの存在を知りました。神宗の「徳用塩昆布」にも列が出来ていました。おば様たちの凄いパワーを垣間見ました。
大和屋守口漬総本店のつくる魚介類粕漬である鈴波も美味しいです。
今日は、Gaspard zin zin（ガスパールザンザン）の「グレープフルーツプリン」です。
JR京都伊勢丹にて購入。
売り込みの言葉に惹かれて購入。
京都のフランス料理店のシェフのこだわりが詰まったプリンとのこと。
そのこだわりとは‥‥
カラメルの甘さと苦みを他のもので表現‥‥
で
行き着いたのがグレープフルーツピール（皮）！！！
で
その名も「グレープフルーツプリン」
見た目は‥‥
カラメルの無いなめらかプリン。
スプーンですくうと‥‥
なめらかプリン。
口に含むと
なめらかな口当たりに優しい甘さ‥‥
で
きました‥‥‥‥
軽くスッキリとした苦み！！！！！！
これは新しい美味しさです。
つくったパティシエのセンスが感じられるプリンです。
あっという間に完食です。
ご馳走様でした。
今日は、ROYCEの「生チョコレート Specialite du chef」です。
頂き物です。
ありがとうございます。
同封のリーフレットによるとROYCEの限定生チョコレートのようです。
開けてビックリ！！
チョコレートで出来た容器の中に生チョコレートが入っています。
スプーンですくって頂く生チョコレートです。
なんと！！
ミルクチョコレートと
ホワイトチョコレートの
２層構造になっています。
スプーンですくえるほどに柔らかで‥‥
口に含むと‥‥
なめらかで‥‥
やわらかで‥‥
チョコレートの香りが広がります。
美味しいです。
Kinbooo嫁との取り合いです。
非常に美味しかったです。お値段は不明ですが結構良いお値段がするものと思います。
ご馳走様でした＆ありがとうございました。
