今日は、旭若松の「純米無濾過生原酒神力日本晴」20BYです。
Kinboooの大好きな銘柄です。
今日は、「シャクヤクの花束」です。
先日、Kinboooo嫁の何回目かの誕生日がありまして‥‥‥
プレゼントとして購入しました。
近隣の花屋ではシャクヤクの取扱が少ないこと、ネット購入のほうが送料込でもお得‥‥‥という事でネットにて購入。お値段は秘密ですが、シャクヤク13本の花束が予定よりお安く購入できました。通常10本のところが今なら13本という売り文句にも惹かれました。実際、開封してみるとつぼみが5本、開きかけのつぼみが5本、満開に咲いている花が3本といった感じでした。
Kinboooo嫁はシャクヤクが大好きなのです。かなり曖昧なKinbooooの記憶ですが結婚式の時は白いバラをシャクヤクのようにして頭につけていたような‥‥いないような‥‥‥
八重咲きのシャクヤクは、花も大きく、非常に見応えがあります。
あらためて写真を見ても綺麗です。
まだつぼみのものもありますのでもう少し楽しめそうです。
Kinbooooo嫁も満足そうなので今回のプレゼントは成功だったように思います。
このプレゼントがKinbooooの誕生日への密やかな布石ということは、決して悟られてはなりません（笑）
今日は、メーカー不明の「馬毛ブラシ」です。
数年前にJR名古屋高島屋の東急ハンズにて購入しました。
革製品のメンテナンス用として使用しています。
一人の週末に‥‥
collonilの「DIAMANT」を指先に取り、
愛用のHERZの財布に丁寧に塗り込み、
しばらく経ったら、
馬毛ブラシでブラッシング。
革製品のメンテナンスがかなり好きなKinbooooです（笑）
愛用の財布も良い色艶になって参りました。
今日は、澤の花の「純米吟醸 別誂え 五百万石」16BYです。
開封して白磁の湯飲みに注ぎます。今日は、このブログでもたびたび紹介している長野県上田市の草笛さんです。
Kinbooooは、週末、連休中にお邪魔することが多いのですが、いつも混んでいます。ただ、数年前にお店が大きくなったので以前（Kinbooooの学生時代）と比較すると待ち時間はだいぶ緩和されたように思います。
5月中旬にKinbooo、Kinbooo嫁、義父母、甥っ子×2でお邪魔しました。
Kinboooooは、「野菜天ざる中盛」を注文しました。
ここ数年は、40前にして、ほんの少しだけ知恵がついてきたので大盛をやめて中盛にしました。注文後、張り紙に気付き、信州の春の味？初夏の味？「こしあぶらの天ぷら」を追加注文！！
今日は、無印良品の「コンパクトアロマディフューザー」です。
KinboooというよりKinbooo嫁の愛用品です。
超音波加湿器にディフューザーの機能を持たせたものです。
加湿も出来るし、香りも広がるし、熱を加えないので純粋にアロマエッセンスの香りになるし‥‥といったいいことずくめのような商品です。
実際に使用してみると‥‥
超音波式加湿器なのでアロマポットと比較してスグに香りが拡散します‥‥良いです。
タイマー付なので消し忘れがないです‥‥良いです。
使い易さがよく考えられています。
ライトも付くので雰囲気作りにもいいかもしれません（笑）
超音波加湿器で心配される細菌問題も水の容量が少ないので発生しにくいように思います。
夫婦そろって柑橘系の香りが好きなので柚やグレープフルーツの香りを楽しんでいます。
どうでもいいことですが
我が家では、
レモングラスの香り＝タイの香り
です。
今日は、愛知県碧南市の「魚と貝料理 たか瀬」です。
Kinboooo両親に連れて行ってもらいました。
Kinboooo、Kinboooo嫁、それぞれが気になっていたお店です。Kinbooo両親のお気に入りのお店です。
場所は、愛知県道295号線沿いにありました。
開店直後にお店に入ったつもりでいましたが、2番目でした。座敷に4卓、カウンター席は8席（？）ぐらいの小さなお店なので運が悪いとかなり待つことになりそうです。お店の雰囲気は、ごくごく普通の食堂というか居酒屋といった風情です。ただ、入り口脇の水槽には、大きな浅蜊や牡蠣や鳥貝などが入っていますし、壁のホワイトボードには美味しそうな料理名がずらり（隅のバケツにはスッポンがいました）
Kinboooは、両親の薦めで刺身盛り合わせ（上）1850円をたのみました。
で、
出てきたお皿を見てびっくり！！！
注文したときには、ちょっと高いかも‥‥と思っていたのですが、
出てきた料理を見た瞬間に高くないかも‥‥と思った次第です。
ビックリする程、刺身が盛り込まれています。
素晴らしい刺身盛り合わせです。
記憶をたどりながらですが盛り込まれていた刺身は‥‥
・マグロ赤身
・鯛
・ハマチ（？）
・サヨリ
・鮭
・鰹
・他にも刺身が2種（名前は失念）
・烏賊が2種類
・赤座海老（生）
・海老2種類（生）
・蝦蛄（生）
・ニシ（貝・生）
・平貝（生）
・ウニ
他にもあったような気がしますが‥‥完全に失念‥‥
覚えているだけでも
17種類！！！！！
食べても食べても下から刺身が出てきます。
注文しているときには、ちょっと高いかも‥‥と思っていましたが、帰るときには
「次はいつ来れるかな？」
「この値段でこの満足感はありだね」
等と言っていましたのでKinbooooo夫婦は大満足でした。
愛知県碧南市近辺にお住まいの方は、一度訪問するのもアリかも！！
今回は、刺身以外にも揚げ物なども食べましたが、
Kinboooooのお勧めは、断然お刺身の盛り合わせです。
魚と貝料理 たか瀬 愛知県碧南市白砂町2-30 0566-46-0778
今日は、相模灘の「純米吟醸無濾過生原酒美山錦」です。
初めて飲む銘柄です。
神奈川県のお酒です。
以前より気になっていたお酒です。東京出張の折、長谷川酒店にて購入しました。
美山錦を50％まで磨いてつくった純米吟醸です。ということは精米歩合50％ですから、純米大吟醸でもいけるスペックです。
色合いは、22BYということもありますが、ほとんど色は付いていません。
キレイな味わいです。
控えめな香りとしつこくない甘みにキレイな酸みが効いてます。生酒っぽいフレッシュさと相まって非常に現代っぽい風味の日本酒です。なんでもかんでも濃厚が大好きなKinbooooには、ちょっと物足りないところもありますが、美味しいお酒だと思います。冷やして飲むと更にキレイな味わいになることでしょう（Kinboooは常温で飲んでいます。常温派！！Kinbooo家の冷蔵庫には1升瓶がごろごろ出来るスペースはありません）
つぎは、相模灘の雄町がのみたいです。
Kinbooooo、雄町のボリューム感のある風味が好きなんです。
今日は、佐久乃花の「熊本酵母無濾過原酒山田錦純米」21BYです。
名前の付け方にルールなんてものはないんでしょうが、Kinbooooとしては「純米無濾過火入原酒山田錦60％熊本酵母」21BYって名前のほうが何となくしっくりきます。全くもってどうでもいいこだわりですが‥‥
愛知県岡崎市の矢作橋近くの荒川酒店にて購入しました。特に理由はないのですが、荒川酒店に行く度に佐久の花を購入しているような気がします。矢作橋は、日吉丸（のちの豊臣秀吉）と蜂須賀小六正勝が出会った橋と言われています（実際は作り話みたいです）
「フルーティーなお酒ではなく、どっしりしたお酒を下さい」
とお願いしたら、
「なら、コレ」
「間違いないです」
と勧められ、購入しました。
味は‥‥‥‥
これがお恥ずかしい話ですが‥‥
食事会に持参したのですが‥‥
美味しかったということと‥‥
Kinboooo父と二人で1升瓶が開いた
ということしか覚えていませんで‥‥
美味しかった（たぶん）
ということで‥‥（恥）
また、飲む機会がありましたら、もう少し詳しくお伝えしたいと思っております（恥）
今日は、科学技術振興機構（Wikipedia）が制作している「サイエンスチャンネル」です。
お世話になっている先輩に教えていただきました。文部科学省所管の独立行政法人科学技術振興機構が日本の技術をわかりやすく紹介しています。
何はともあれ、見ていただくのが一番だと思いますのでリンクを張っておきました。Kinboooの駄文は一見にしかずです（笑）
サイエンスチャンネルホームページ
Kinboooのお勧めは、THE MAKINGです。様々なものの製造工程を15分番組にしてあります。非常に面白いです。理系男子&理系女子に限らず、科学に興味のある方はご覧下さい。
日本の科学技術振興のためにも（笑）
今回のブログとは全く関係ありませんが明日は大阪です。
