四季桜 純米吟醸 花宝を久し振りに飲みました。
初めて飲んだのは、10年以上前の学生時代のことだったと思います。知ったのは、マンガ「美味しんぼ」！！ で………飲んでみたくて、飲みたくて、しょうがなかった記憶があります。ただ、4合瓶で4000円弱のお値段は、1升瓶よ！かかってきなさい！！状態の学生には高嶺の花でした。その当時、酒屋での発見（期間も数も限定のはずです……）とバイト代の支払時期が重なり、あっというまに清水の舞台から飛び降りました。きれいでおしゃれな瓶にびびりながらも友人との宴会で一瞬で飲み干した記憶しか残っておりません。
今回は、お正月用に購入。2008年正月に実家で父と酌み交わしました。
色は、わずかな色つきです。（濃い日本酒ばかり飲んでいるとビックリするくらいの淡さです。）
香りは、繊細です。自分の鼻では、いい香りとしか表現できません。（申し訳ありません）
味は、やっぱり繊細です。（申し訳ありません……表現力が乏しくて）口の中にいい香りが広がり、すーっと消えていくって感じです。美味しいです。
ただ、自分の舌には、繊細すぎて少しモノ足りませんでした。そんなことをいいながらも、「美味しい」「美味しい」といいながらにあっという間になくなってしまいました。（10年前から大きな進歩が見られません。お恥ずかしい限りで……）一瞬でなくなってしまい、燗は試していません。★★★
でも、いつ見ても好きなデザインのラベルです。見るからに美味しそう。
名 前：四季桜 花宝
醸 造 年 度：17BY
原 料 米：山田錦50%
使 用 酵 母：明利10号酵母
アルコール：16.%
日 本 酒 度：+2
酸 度：1.2
アミノ酸度：？
酒 造 会 社：宇都宮酒造株式会社
購 入 先：
価 格：\3,885-（720ml）
