2012年9月9日日曜日

まるぎん2号(愛知県岡崎)「ラーメン」

今日は、愛知県岡崎にあるまるぎん2号の「ラーメン」です。

岡崎にあるまるぎん本店の姉妹店のようです。
二郎系(二郎インスパイア?)を出すお店です。
2度目の訪問です。
今日もしっかり行列ができています。

ラーメン大大
ノセノセ
麺堅め
アブラなし
ニンニク少し

こってりスープに極太麺。極厚チャーシュー。
麺堅めにしましたから歯応えが凄いことになっています。この太さでこの歯応え‥‥麺の喉ごしなんてどうでもよくなっています。自分で頼んでいるのになんですが、凄いボリュームです。麺の歯応えと相まって十分すぎるほどに満足しました。
ラーメンに繊細な味わいを求めるかたには向いていません。1にボリューム、2にボリューム、3、4がこってり、5にボリュームといった感じです。

ごちそうさまでした。