2010年5月15日土曜日

旭若松「純米生原酒 責めの合併」21BY(2)

昨日の続きです。

旭若松の「責めの合併」21BYです。

早速、口開けして白磁の汲み出しに注ぎます。
濃い山吹色です。
先日、
口開けした「純米生原酒 雄町日本晴」21BYと
比較してもかなり濃いめの色合い‥‥
否が応でも期待感が高まります。

口に含むと‥‥‥‥
柔らかでトロリとした口当たり‥‥‥
口の中に広がる香ばしさを含んだ甘み‥‥‥
旨い!!
今年も
旨い!!
ダラダラと飲んでいましたら、
味が開いてきまして‥‥‥
内に潜む苦みが‥‥
えぐみが‥‥‥‥
味を引き締め
旨い!!

開封放置プレイでの今後が楽しみです。