今日は、沖縄第一ホテルの朝食です。
Kinboooooは知りませんでしたが
Kinbooooo嫁の話では
知る人ぞ知る有名な朝食らしいです。
沖縄旅行最終日にお邪魔しました。
沖縄第一ホテルは那覇市内にあるホテルです。
宿泊先のホテルJALシティ那覇から
歩いて数分の距離でした。
沖縄第一ホテルの
食事処「あしゃぎ」でいただきます。
既にテーブルには
小鉢やらグラスやらがセッティングされています。
心躍ります。
沖縄伝統野菜を中心とした野菜料理のオンパレードです。
シンプルに調理された野菜料理はどれも美味しい。
表現が難しいですが
澄んだ味わいです。
少量多種類の朝食は
実際の量よりも満足感があり
大食漢のKinbooooも満足。
ご馳走様でした。
Kinboooooo的にはユシドーフが絶品。
夕食の予算を我慢してでも食べてみる価値はあるかと思います。
非常に美味しかったです。
食材や調理方法に上海近辺というのか中国南方との共通性があり、
沖縄と中国が近距離であることを身近に感じました。
