満月「阿闍梨餅」

今日は、満月の「阿闍梨餅」です。

いただきものです。

比叡山の千日回峰業の阿闍梨のかぶる網代笠を模した京菓子です。
余分のお話ですが‥‥
比叡山の千日回峰業って凄いですよね。人間業とは思えません。してもいないのになんですが、Kinboooooにはとうてい無理です。興味のある方はググってみて下さい。とてつもない荒行ですから‥‥

Kinboooo、「阿闍梨餅」を食べるのは覚えている限りでは４度目です。
Kinbooooの好きな味わいのお菓子です。
モッチリとした餅製の皮の歯応えとシットリとした粒餡の風味がたまりません。

渋めのお茶と合わせて、おいしくいただきました。

ご馳走様でした。