天青「吟望天青 純米原酒 防空壕貯蔵」

今日は、天青の「純米酒吟望天青防空壕貯蔵火入原酒」です。

過日、大阪の山中酒の店さんを訪問した際に購入しました。
Kinboooooの好みにあわせてお店の方が選んでくださいました。
原酒仕様は、山中酒の店さんだけでの取扱のようです。きれいな酒質の蔵元らしいのですが、このお酒は、原酒でもあり、熟成もされているので飲み応えがあるとのこと。楽しみです。

神奈川県のお酒です。
初めて飲む銘柄です。

Kinbooooo実家に
持参して口開けです。

キレイな飲み口ながら、口に含むと飲み応えがあり、風味が広がります。
上手な表現は出来ませんが、スーッと入ってきてパーッと広がるといった感じ。
開封してしばらく放置しておけば、味が乗ってきて、きれいで柔らかでふくよかな風味になりように感じましたが美味しくてかなりの量を飲んでしまい、残りわずかになってしまいました。美味しかったです。ご馳走様です。