2011年8月3日水曜日

PilsnerUrquell「PilsnerUrquell」

今日は、PilsnerUrquell(ピルスナーウルケル)の「PilsnerUrquell」です。

夏でも日本酒といいながら‥‥ビールです。

チェコのビールです。
一般的なピルスナータイプの元祖といわれるビール。1842年より生産されているとのこと。

近所のAEONで購入しました。火入れがしてあるビールなので日本で多く見られる生ビール(非加熱処理ビール)ではありません。
せっかくなので愛用のビールグラスにシッカリと泡立てて注ぎます。日本の宴会では泡を立てないように注ぎます。あれってどうなんでしょう?泡だらけではいけないと思いますがある程度の泡がなければ美味しそうに見えないし、実際泡があったほうが美味しいと思うのですが‥‥如何に?

黄金色のビールにきめの細かい白い泡!!
ビールグラスに付く細かな水滴!!

たまらん!!!

グビッグビッとのどへ流し込むと‥‥

たまらん!!!!

柔らかい泡の口当たり、
キレイでコクのある味わい、
ギュッと味を締めるホップの風味!!

キレのある苦みがたまりません!!

美味しい!!

330mlということもあり、あっという間になくなりました。

ご馳走様でした。