今日は、萩の鶴「純米酒 山田錦 生」19BYです。
宮城県のお酒です。初めて飲みますが、どうでしょう？
楽しみです。
味は‥‥
柔らかな口当たりです。
とても優しい甘みです。
かんばしい香りと甘みがまじわり、クリームのような、キャラメルのような香りが口の中に日に広がります。（Kinbooo母には、そのような味はしないといわれました、Kinboooの味覚がおかしいのでしょうか？たぶん、そうなのでしょう）
で、スーッと切れていきます。
十分な甘みと旨みがありながら、優しい味わいです。
美味しいです。
Kinbooo好みの味です。
近くで購入できるのでリピート購入してもいいかも‥‥‥‥‥こうなると俄然他の萩の鶴が気になります。★★★★
あっという間に飲んでしまって、お燗は試していません。結構、お燗も美味しいと思われます。次回、購入時には試してみたいなーっと‥‥‥‥
お酒データ名 前：純米酒 山田錦 生
醸 造 年 度：19BY
原 料 米：麹米/山田錦65％
掛米/山田錦65％
使 用 酵 母：？
ア ル コール：16～17度
日 本 酒 度：？
酸 度：？
アミノ 酸 度：？
酒 造 会 社：萩野酒造株式会社
購 入 先：成田屋酒店
価 格：\2,780-（税込）
