2008G.W.の最終日です。今日は、ぼんやり、家でゆっくり本を読んでいます。というわけでもありませんが、お勧めの日本酒本です。山同敦子さんの「愛と情熱の日本酒」です。
【目次】
はじめに 4
第1話 「喜久醉」青島 孝
第2話 「醸し人九平次」久野九平治
第3話 「凱陣」丸尾忠
第4話 「王祿」石原丈径
第5話 「奥播磨」下村裕昭
第6話 「十四代」高木顕統
第7話 「飛露喜」廣木健司
第8話 「秋鹿」奥 裕明
第9話 「磯自慢」寺岡洋司
シーンと料理で選ぶ100本
あとがき
著述に際して参考にした文献
著者推薦の酒販店リスト・全国版
いやーいい本でした！！
まさに題名通りの本でした。お酒と造り手に対する作者の愛情があふれていました。造り手の想いを垣間見ることができ‥‥‥‥日本酒に対する想いを新たにしました‥‥‥‥‥
飲むぞー！！！（大切に‥‥‥）
近年、日本酒が売れなくなっていると聞きますが‥‥‥‥日本酒好きとしては、悲しい限りです。しかし、この本で紹介されている造り手を見ていると‥‥‥‥‥この先も美味しい日本酒を飲めそうだな！！と少し安心します。（ただ、思います‥‥このような造り手が出てきたのも、日本酒の衰退のおかげかもと‥‥‥）
で、ふと思いました。この本で紹介されている蔵元のうち、どれだけ飲んでいるのかな？‥‥‥と。ということで一覧にしました。
★は、勝手な好みです。コメントは、かなり主観的なものです。あしからず‥‥‥
「喜 久 酔」 ー 飲んだことがありません。
「醸し人九平次」★★★ 香り高いです。フルーティー！！
「凱 陣」 ★★★★★ 色んな味がします。ウメーッ！！
「王 禄」 ★★★★ 強いです。バッサリ！！
「奥 播 磨」 ★★★★ 濃い。燗映えサイコー！！
「十 四 代」 ー 10年くらい前に本丸を飲んだことがあります。
「飛 露 喜」 ★★★ 甘酸っぱいです。ジューシー！！
「秋 鹿」 ★★★★★ 濃く、柔らかです。ウメーッ！！
「磯 自 慢」 ー ここ最近飲んでません。スッキリ！！
まーどれも美味しいんですけどね！！
