今日は、旅行(新潟&石川vol.6)「石川県立美術館」ですが‥‥
石川県立美術館ではなく
石川県立美術館の中のカフェ「LE MUSEE DE H(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)」です。
有名なパティシエ辻口博啓さんのお店です。ホテル→金沢21世紀美術館→兼六園と歩き続け、さすがに夫婦そろって歩き疲れたので軽食を食べるために立ち寄りました。(石川県立美術館は兼六園のスグ隣です)
美術館を出るときに気づいたのですが、石川県立美術館には、
国宝 野々村仁清作「色絵雉香炉」があります。ちょっと見たかったかも‥‥
で
「LE MUSEE DE H(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)」です。
石川県の食材にこだわったお菓子の数々は目移りしてしまいます。
お昼時だったので米麺を使ったパスタランチ、キッシュ、能登ミルクの杏仁豆腐(Kinbooo嫁)、加賀棒茶のロールケーキ(Kinbooo)
どれもが色彩豊かで繊細でとてもおいしかったです。
お土産に石川県の食材を使った飴を購入しました。
パスタ(米麺)のランチセット
デザートのような華やかな彩り!!旨い!!
上には薄切りにした加賀太胡瓜がのっていました。
エビと加賀レンコンのキッシュ
能登ミルクの杏仁豆腐
杏仁の香りがシッカリ。口当たりはツルリ。
加賀棒茶のロールケーキ
2010年7月9日金曜日
旅行(新潟&石川vol.6「石川県立美術館」)
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