旭若松「純米生原酒 神力日本晴」20BY

今日は、旭若松「純米生原酒　神力日本晴」20BYです。

旭若松「純米生原酒雄町日本晴」に続く、20BY旭若松です。

早速、口開けです。
常温です。
昨日の雄町日本晴20BY
口開け時には、結構堅い味でしたから‥‥

うぉっ！！

甘み、酸み‥‥

いい！！

口開けから、いい感じです。
甘みに酸みに軽い苦みで‥‥南国果実のようなニュアンス（雰囲気？味わい？）があります。

いい！！
おいしいです。

口開けして、すぐに飲んだ印象では、
雄町日本晴20BYよりも神力日本晴20BYのほうがKinbooo好みです。

おいしいです。

あっという間になくなってしまいそうなので、ココはグッと我慢の放置プレイです。どのように味が変化していくかも楽しみですし‥‥‥ただ、十中八九、GW中には、なくなってしまいそうです。★★★★★


お酒データ
名　　　　　前：純米生原酒　神力日本晴
醸　造　年　度：20BY
原　　料　　米：麹米/神　力65％
　　　　　　　　掛米/日本晴65％
使　用　酵　母：10号系
ア　ル　コール：18～19
日　本　酒　度：+5
酸　　　　　度：2.1
アミノ　酸　度：2.5
酒　造　会　社：那賀酒造有限会社
購　　入　　先：おおさかや
価　　　　　格：\3,150-（税込）