2012年2月12日日曜日

紫川ラーメン(兵庫県西脇)「ラーメン(お土産用2人前)」

今日は、紫川ラーメンの「ラーメン(お土産用2人前)」です。

兵庫県西脇に訪問した際に購入。
西脇ラーメン(播州ラーメン?)です。
前回の西脇訪問の際には、大橋ラーメンでお土産用を購入しました。
甘みは強いがしつこくない醤油味はKinboooooo嫁の好きな味わいです。
今回の購入は、Kinbooooo嫁からのリクエストによるものです。

お土産用には、生麺、ストレートスープ、青ネギ、もやし、チャーシュー(バラ肉)、のり、胡椒が入っています。
ほんの少しだけ残念だったのはゆで時間等の調理方法が書いていなかったこと(Kinboooo、学生時代にラーメン屋でバイトしていたこともあり、茹で具合は問題ありませんでした)

食べてみると‥‥
甘みの強い醤油スープと生麺が絡み合い‥‥
素朴な味わいながら美味しい。
食べ飽きない味わいです。

ご馳走様でした。

店内に長谷川穂積(プロボクサー)のポスターがやたらに貼ってあるので何でかな?と思っていたら、西脇の出身とのこと。その流れでトータス松本も西脇出身であることを知りました。