2009年3月1日日曜日

韓国土産「韓国唐辛子」

今日は、韓国で買ってきた「韓国唐辛子(粉)」です

自分へのお土産です。
ソウル駅のとなりにあるロッテマートにて購入しました。

韓国のスーパーに行ったら、絶対に購入しようと思っていた韓国唐辛子です。様々なサイズがありましたが、手頃なサイズだろうと思い100gのものを購入しました。

コレが大失敗

もっと大きなサイズか、100gを数本購入すれば良かったと‥‥
悔やまれます。
というぐらい
Kinboooの味覚に合いました。
色合いは、日本の一味唐辛子と比べると‥‥
ちょっとビックリするくらい真っ赤です。
ただ、味わいは色ほどにきつくなく、辛み以上に唐辛子の甘みと香りがあります。辛みも日本の鷹の爪と比べるとそれほどきつくありません。
美味しいです。

先日、お粥(雑炊、おじや?)にドバッ入れて食べてみました。真っ赤な色合いになりましたが、キツイ辛さはありません。プンッと香る唐辛子の風味が好みです。

あーもっとたくさん買ってくるんだった‥‥orz

日本で売っている韓国産唐辛子も試してみたいと思います。