mango tree deli「ガパオボウル（Extra Hot）」

今日は、mango tree deli「ガパオボウル（Extra Hot）」です。

東京駅グランスタで購入しました。
グランスタをブラブラしていて（最終電車前の残り20分‥‥‥‥おまけによいどれ‥‥‥‥ブラブラどころではなく、俊敏な酔いどれでした）目に入ってしまい‥‥‥‥購入予定ではなかったのですが、翌日のランチ用に購入してしまいました。
なぜに目に入っただけで、購入にまで至ったか‥‥‥‥‥
2007年2月のタイ旅行を思い出してしまったのです。mango treeのタイ料理を‥‥‥‥バンコクの町を迷いながらたどり着いたmango treeを！！！
バンコクのmango treeは、うろ覚えですが、大通りから少し入った一軒家の料理店でした。あんなにおいしいトムヤムクンは、始めて食べました。タイカレー（たぶんグリーンカレー）の鮮烈な味！！たまらんかったです。ただ、プーパッポンカレー（蟹のカレー炒め）は、売り切れで食べられませんでした。
そんなmango treeをグランスタで見つけるとは！！
で、買ってしまいました。バンコクのmango treeでは食べていない「ガパオボウル」を‥‥‥

賞味期限を余裕で過ぎていましたが、翌日のランチにいただきました。

バジルライスの上にスパイシーに炒めた粗挽きの豚挽肉＆目玉焼きを載せただけなんですが、タイ料理独特の風味が鮮烈で非常においしかったです。バンコクをほんの少し思い出しました。（何故かニューハーフショーまで‥‥‥）

最近、無印良品のレトルトのグリーンカレー＆レッドカレーにはまってます。特に千切りタケノコが入ったレッドカレーはたまりません。