KITSCH CHINA（上海）「パンダ雑貨色々」

今日は、KITSCH CHINA（キッチュチャイナ）の「パンダ雑貨色々」です。

キッチュチャイナのことは、
中国情報サイト（名前は失念）にて知りました。

Kinbooooo嫁のお土産にしようとお店を訪問。

これが

大当たり！！！！

非常にオシャレなお店でした。
まさにキッチュな雑貨にあふれています。
雑貨好き、パンダ好きにはオススメのお店です。

Kinboooooは、
ポストカードやら
クリアファイルやら
色々と購入させていただきました。

中国雑貨にしてはちょっぴり高めの値段設定ですがクオリティーの高いデザインに満足です。

Kinbooooo嫁の評価も高評価でした。

&flow（上海）「セッケン」

今日は、上海の&flow（アンドフロウ）です。

自然派コスメティックのお店です。

中医薬大学を卒業された女性オーナーが製法からこだわったセッケンなどを販売しています。そのこだわりとは、肌のことを考えて処方されたハーブと漢方を太陽の力でオイルに抽出し、その後ゆっくりゆっくり低温にてセッケンにしているとのこと。その期間は驚きの５ヶ月！！！！詳しくはホームページにて（ココ）

Kinbooooは、JTAの機内誌で知りました。
で
散歩を兼ねた上海散策にてお店を訪問。
小さな間取りのお店ながらセンス良くまとめられた店内はオーナーのセンスが伺えます。
優しげなオーナーにお話を聞きながら、セッケン３つ、一番人気というハンドクリーム、リンスが必要ないというシャンプーをKinboooo嫁のために購入。


とてもいいお店です。
上海に訪問されることがありましたら、奥さんや彼女、娘さんのために購入してみてはいかがでしょう。
優しい香りのするセッケンは喜ばれることを請け合います。

小楊生煎（上海）「生煎」

今日は、小楊生煎の「生煎」です。

小楊生煎は、もともと上海の呉江路にあった小楊生煎館が現代中国でよく見られる巨大化の波にのまれチェーン店化して出来たお店です。（いまでも小楊生煎館が存在しているのかは調べていません）

で
生煎（カタカナ中国語ではシェンチェン）‥‥日本では焼小龍包ともいわれることもある食べ物です。乱暴にいえば、油で片面をこんがり揚げた丸い汁入り餃子。皮は小龍包よりもしっかりしていて餃子の皮を厚くしたようです。

Kinboooooo、今回の上海出張中にこの生煎にはまりました。
１ヶ月弱の間にどれだけの生煎を食べたことやら‥‥
チェーン店化によりマンション近くにお店が出来たことも理由の一つですが‥‥
出来たての生煎から飛び出る殺人的温度のアツアツ肉汁！！！！にやられたのが一番の理由です。

焼き立ての生煎を‥‥
唐辛子をたんまり入れた黒酢にピチャリ‥‥
ハフハフッとしながら口に頬張り‥‥
ビュビュッと飛び出す熱い肉汁にやられ‥‥

ハフハフッとしながら口に頬張り‥‥
ビュビュッと飛び出す熱い肉汁にやられ‥‥‥‥
また一つ‥‥
また一つ‥‥
たまりません。
口の中が大変なことになりますが堪えられません。

マンションに持ち帰って日本酒とのマリアージュも‥‥たまらん！！

もともと小吃（カタカナ中国語ではシャオチィー、餃子やシュウマイ、肉まん、春巻きなどなど）が大好きなKinboooooですが生煎は絶品でした。なんか書いていたら無性にお腹が減ってきました（笑）
あ～生煎が食べた～い

中国のジャンクフードのご紹介第２弾でした（笑）

千里香餛飩（上海）「小餛飩」

今日は、千里香餛飩です。

引っ越す前の上海事務所の近くにあった餛飩屋です。
最近はご無沙汰でした。先日、機会を見つけて行ってきました。愛してやまないお店ですが、似たようなお店は上海市内にそれこそ何百、何千とあると思います。ごくごく普通の餛飩屋です。

餛飩（カタカナ中国語ではホントン）とは‥‥
日本でいうワンタンです。Kinbooooooの知っている限りでは大小２種類の餛飩があります。小餛飩はワンタン、大餛飩は水餃子とワンタンの中間といった感じ。福建省出身者のお店が多いようです。で、”千里香”は餛飩屋の名前によく付いています。千里香餛飩＝千里先まで良い香りのするお店＝とても美味しい餛飩屋といった感じのよう。と言うことで上海市内に同名のお店は何百、何千とあると思います（笑）蘭州拉麺屋には”正宗”っていうのが冠名で付いていることが多いように思います。

以前は、ここの小饂飩を朝食代わりにしていました。
具はワンタンのみ。
ほんの少し小口葱が散らしてあって‥‥
焦がし気味の葱油の風味が堪らない小饂飩でした。
Kinboooonoのマストアイテムは炒米粉（チャオミーフン）
日本でいう焼きビーフンです。
卵と千切り白菜の入った焼きビーフンは堪えられない美味しさでした。
あ～食べた～い（笑）

とっても中国らしいジャンクフードのご紹介でした。

矢場とん中部国際空港店（名古屋）「わらじとんかつ」

今日は、矢場とん中部国際空港店の「わらじとんかつ」です。

２０１２年１１月～２０１３年１月の中国出張へ旅立つ前に中部国際空港で頂きました。

厚みのある大きな大きなとんかつは‥‥見目麗しいです（笑）
甘めの味噌ダレの染み込んだ衣と柔らかくジューシーな豚肉がたまりません。
愛知県人なのだと実感するひとときです。
しっかりと完食しました。
ご馳走様でした。

改めて言うまでもありませんがダイエットに夢中になる前に頂いています。
っていうか‥‥
出国前にわらじとんかつを頬張っているところから改善しなければ本当の意味でのダイエットにならないんですが‥‥（涙）

食後は、本屋で滞在中に読む本を仕入れ、イミグレーションに向かいました。

業務連絡「帰国しました」

お久し振りです。

Kinboooooです。
中国出張より帰国いたしました。

大変遅くなってしまいましたが
明けましておめでとうございます。
新正月ではなく、旧正月のご挨拶になってしまいました。

実は２月１日に帰国していたのですが
帰省やら‥‥
飲み会やらで‥‥
バタバタしておりまして‥‥
アップできておりませんでした（汗）

今回の中国出張では初上陸となる山東省青島市にも行って参りました。
青島ビールの工場も見学してきました。
青島のジャスコにも行ってきました。
ダイエットも頑張ってきました。
色々な情報を仕込んで参りました。
ボチボチアップしていきたいと思います。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。