2013年4月30日火曜日

旅行(沖縄vol.11「沖縄第一ホテルの朝食」)

今日は、沖縄第一ホテルの朝食です。

Kinboooooは知りませんでしたが
Kinbooooo嫁の話では
知る人ぞ知る有名な朝食らしいです。
沖縄旅行最終日にお邪魔しました。

沖縄第一ホテルは那覇市内にあるホテルです。
宿泊先のホテルJALシティ那覇から
歩いて数分の距離でした。
沖縄第一ホテルの
食事処「あしゃぎ」でいただきます。

既にテーブルには
小鉢やらグラスやらがセッティングされています。
心躍ります。
沖縄伝統野菜を中心とした野菜料理のオンパレードです。
シンプルに調理された野菜料理はどれも美味しい。
表現が難しいですが
澄んだ味わいです。
少量多種類の朝食は
実際の量よりも満足感があり
大食漢のKinbooooも満足。
ご馳走様でした。
Kinboooooo的にはユシドーフが絶品。

朝食として考えれば非常に高い1人3000円でしたが
夕食の予算を我慢してでも食べてみる価値はあるかと思います。
非常に美味しかったです。

食材や調理方法に上海近辺というのか中国南方との共通性があり、
沖縄と中国が近距離であることを身近に感じました。

2013年4月27日土曜日

旅行(沖縄vol.10「うりずん」)

今日は、那覇市安里にあるクースと琉球料理のうりずんです。
居酒屋です。

今回の旅で1泊だけした那覇での夜遊びです。
Kinbooooo1人でフラフラと‥‥・(笑)
歴史のある沖縄の居酒屋です。
メニューに記載の創業年月日を見ると‥‥
Kinboooooと数日違いのほぼ同い年(汗)‥‥
沖縄返還の数ヶ月後に開店していました。

1人での訪問だったので予約もせずにお邪魔しましたら‥‥
満員の店内(汗)
カウンターに案内されました。

オリオンビールで喉を潤したら、
お店オススメのクースーを‥‥
琉球料理も色々頂きました。
定番のゴーヤチャンプルー、やっぱりラフテー、お店一番人気のドゥル天(田芋を練って揚げたもの)、肉好きなんでミヌダル(胡麻ペーストをまとった豚肉を焼いたもの)等々‥‥‥‥

旨い!!!

クースーも料理も美味しかったです。非常に満足しました。1人夜遊びでしたが訪問して良かったです。沖縄の夜を堪能しました。

ご馳走様でした。

2013年4月25日木曜日

旅行(沖縄vol.9「やちむんの里」)

今日は、やちむんの里です。

沖縄県中頭郡読谷村にある陶芸家の工房が集まっている場所です。
人間国宝の金城二郎さんの工房や複数の作家による共同窯などもあります。
Kinboooooがぐい呑み‥‥
Kinbooooo嫁が琉球ガラスが欲しくて訪問しました。

Kinboooooは前もって北窯に狙いを定めていました。

いやー良かった。
ザラリとした肌に
大胆なタッチで描かれた
三彩模様に
厚みのあるシンプルな形。
好きです。
堪りません。
おまけにお値段もお手頃。

シンプルな白磁の器もいいですが
こういったおおらかな味わいの器も良いです。
お土産用も含めてぐい呑みを
大人買いしてしまいました。

満足です。

購入品のご紹介は次の機会に‥‥


2013年4月23日火曜日

旅行(沖縄vol.8「チャーリー多幸寿」)

今日は、チャーリー多幸寿の「タコライス」です。

那覇市の国際通りのお店で頂きました。
沖縄のB級グルメ「タコライス」です。

Kinbooooo嫁の友人情報で「なかなかいける」とのこと。

で、食べてみました。

タコライスとタコスがセットになったチャーリーセットを頂きました。
タコライスはご飯の上にタコスの具材が載っています。
タコスはタコスです。
タコライスとタコスが並んでいる姿はシュール。
初めて食べるタコライスは想像通りの味ながら想像よりは旨い。
タコスよりはタコライスといった感じ。
日本人にはトルティーヤよりもご飯と言うことでしょうか(笑)

2013年4月20日土曜日

旅行(沖縄vol.7「斎場御嶽」)

今日は、斎場御嶽(せーふぁうたき)です。


沖縄で一番のパワースポットと言われる
斎場御嶽に行ってきました。


御嶽とは 
琉球王国時代の祭祀を行う場所だったそうです。
その中でも斎場御嶽は最高の御嶽だそうです。

入館料を払って入山します。
入館料は大人200円でした。
環境を維持していくためにも必要でしょうね。
けっこうな山道です。

琉球王国の信仰では神に仕えるのは女性だったことから祭祀を行う場所である御嶽は男子禁制だったとのことです。
それこそ斎場御嶽は王族に連なる女性しかは入れなかったようです。

ノンポリで無信心のKinbooooooですが木が茂りシダが茂る岩肌が露わな聖地を歩くとさすがにシャンとします(笑)

3つの拝所が重なる三庫理(さんぐーい)から琉球王国最高聖地と言われる久高島を望む景観はなかなかでした。

満足です。

2013年4月17日水曜日

旅行(沖縄vol.6「石なぐ」)

今日は、国頭郡本部町の「石なぐ」さんです。

ジーマミー豆腐
沖縄美ら海水族館観光ののち、夕食でお邪魔しました。
沖縄料理のお店です。
沖縄の方言で言えば、うちなー料理のお店です。

車での訪問なのでオリオンビールや泡盛を飲みたい気持ちを抑えて料理を堪能。
Kinbooooはアグー豚のロースカツ定食。
Kinboooo嫁は石なぐ御膳をいただきました。
豆腐チャンプルー
アラカルトでジーマミー豆腐と豆腐チャンプルーを追加。
素朴なやちむん(沖縄の陶器)に盛り付けられた料理はどれもしみじみとした美味しさ。
いなむどぅち定食は、いなむどぅち(沖縄の具沢山味噌汁)を中心にどぅるてん(田芋の揚げダンゴ、旨し)、お刺身等々‥‥満足
アグー豚のロースカツ定食は、思ったよりも普通かな。アオサの入った汁などに沖縄料理を感じます。
ネットリとしたジーマミー豆腐‥‥旨し。
いなむどぅち定食
家庭的な味わいの豆腐チャンプルー‥‥旨し。

高台にあるお店は少し分かりにくい場所でしたが天気の良いお昼には見晴らしがよさそうです。美ら海水族館にお寄りの際は是非お試し下さい。



アグー豚のロースカツ定食

2013年4月14日日曜日

旅行(沖縄vol.5「沖縄美ら海水族館」)

今日は、沖縄美ら海水族館です。

今回の沖縄旅行の白眉。
Kinboooo夫婦が今回の旅で一番行ってみたかった場所です。

今回の初訪問でわかったことです。
観光的にはけっこう不便な場所にあるんですね。

エントランスからエスカレーターで降り水族館の中に入ります。
想像していた以上に大きな水族館です。


やはり
”黒潮の海”水槽です。
圧巻です。
長さ35m、幅27m、深さ10m、水量7,500㎤の水槽は世界有数の大きさ。
迫力の景観を生み出すアクリルパネルは高さ8.2m、幅22.5m、厚さ60㎝、総重量135tで世界第2位(ちなみに日本製。香川県にある日プラ株式会社製)7500tの水圧に耐える日本の技術力です。

凄いです
圧巻です。
Excellent!!


ジンベイザメ3匹、マンタ数匹、その他諸々(笑)が泳ぐ姿は、ゆったりと雄大で心奪われる光景です。非常に素晴らしいです。時間を忘れて見とれてしまいました。
Kinboooooとしては、ここが全てと言ってもいいくらいに感動しました。
といいながらも広大な水族館はイルカショーなども含めどこも見応えがありました。

行って良かったです。
また行きたいと思いました。

ガイドブックのトップページを飾る観光力(Kinboooの実感)はやはり伊達ではありません。

2013年4月10日水曜日

旅行(沖縄vol.4「備瀬のフクギ並木」)

今日は、備瀬のフクギ並木です。

美ら海水族館に行く前に立ち寄りました。

フクギを並べて植栽することにより
防風林や防潮林としています。
並べられたフクギは密集し緑の壁になり、
平行して並ぶ緑の壁は並木道を形成し、
独特の景観となっています。

フクギ並木として整備された並木を順路に従い歩いてきました。集落の中を縫うようにフクギ並木が広がっています。
緑の壁の隙間から日常生活が垣間見えます。
日差しと強風を遮りながら、風は通す。
南国の生活の知恵がありました。

浜辺近くで道が砂地になってくると‥‥
フクギの緑‥‥
砂の白‥‥
海の青‥‥
空の青‥‥
いいです。

沖縄に行くことがありましたら、
立ち寄ってみてはいかがでしょう。
パワースポットとのことです。

2013年4月8日月曜日

旅行(沖縄vol.3「2012年10月の沖縄の海」)

今日は、2012年10月の沖縄の海です。

沖縄の海、
とてもキレイでした。
空の青さと海の青さ。
見ているだけで心穏やかになるようです。
マリンアクティビティは出来ませんが、思わず潜ってみたくなるような美しさでした。
「本島もいいけど島は堪らないよ」と言っていた方の言葉が蘇ります。
学生時代の沖縄出身の知人が沖縄に戻りたがっていたのを思い出します。

台風の際の沖縄は凄いことになると伺いました。
海も荒れ狂い、台風が過ぎ去ってもいつもの青さに戻るまでは数日かかるとのことです。
ほんの数日しか知らない沖縄の海ですが今まで見たどの海よりも青く澄んでいました。

また会える日が楽しみです。

2013年4月6日土曜日

旅行(沖縄vol.2「JALプライベートリゾートOKUMA」)

今日は、「JALプライベートリゾートOKUMA」です。

沖縄県国頭郡国頭村の奥間ビーチにあるリゾートホテルです。
今回の沖縄旅行にて2泊しました。
初めての沖縄ですから無論初めて宿泊するホテルです。
選択ポイント‥‥
・リゾート感
・海
・コストパフォーマンス
の観点でKinboooooがチョイスしましました。
ホテルに関してとやかく言えるほどの経験値も了見も持っていませんが宿泊後の感想を少し。

※良かったところ
 ・広い敷地内にロッジやホテルの建物が点在しておりリゾート感タップリ。
 ・部屋が思っていた以上に広かった。
 ・真っ白な砂浜の広がるプライベートビーチが歩いてスグのところにある。
  本当にキレイ。
 ・朝食のバイキングがバラエティに富んでいる上に美味しかった。
 ・所在地である国頭郡国頭村が自然豊か。
  Kinboooの大好きなローカルスローフードが結構あった。
  道の駅最高(笑)

※残念なところ
 ・空港からけっこう遠い(これはわかっていたこと)
 ・ホテルから周りの民家が見えてしまう。
  プライベートリゾートと謳うならもう少しこだわって欲しい。
 ・部屋から海は見えない(これはKinbooooの情報収集不足)
 ・設備全体が多少くたびれている。

ゆっくり自然や海水浴を楽しむならばアリです。
観光目的ではちょっと不便です。
雨が降ってしまうと非常に不便です。天気が良い時期に訪問してください。
















2013年4月1日月曜日

業務連絡

Kinboooooです。
業務連絡です。
転職しませんでした。




















嘘です。
たわいもない嘘でした。
申し訳ありません。
前回の業務連絡通り、転職しました。
本日より初出勤です。
心機一転頑張ります。

といいながら
なぜか上海にいます(笑)

初出勤日のはずが上海出張をしております。
4月4日まで上海にいます。

来週からKinbooooの沖縄旅行を再開します。
それではまた