悦凱陣 純米オオセト55 無濾過生 19BY

本日は、悦凱陣 手造り純米オオセト55%19BYです。
悦凱陣は、前から興味はあったのですが……売っているところがわからず……最近やっと、コンスタントに適正価格で入手できる酒販店を発見し、飲み始めたのですが…………………美味しいです。っていうか、自分の好みの味です。ラベルも自分好みです。

で、今回の悦凱陣 手造り純米オオセト55%19BYです。
まずは、常温です。
いつもながら、一杯目は、興奮します。
色は、わずかな色つき………最近、飲んだ義侠えにし、旭若松、小笹屋竹鶴番外編山田錦13BYと比べれば、ビックリするくらいの薄さ…………当たり前といえば当たり前ですが……
香りは、穏やかです。
味は、

キターッ！！ウマーッ！！

凱陣の味です。今回も期待通りです。濃くて、甘みがあって、キレがある。トロリとしているのに、後味サッパリといった感じ………うーん、味の表現は、わかりません………でも、自分好みです。今日もクイックイッと行ってしまいます。
自制心で、3杯ストップです。
一緒に購入した悦凱陣 手造り純米KU16（ヨサイコイマイ？）70%19BYが楽しみです。
今回も自分好みの悦凱陣でした。★★★★★
クイクイ飲んでてお燗を試してません。明日は、お燗してみます。楽しみです。















お酒データ
名　　　前：悦凱陣　手造り純米酒　オオセト55%
醸 造 年 度：19BY
原　料　米：オオセト55%
使 用 酵 母：熊本9号酵母　
アルコール：18～19%
日 本 酒 度：+3　
酸　　　度：1.7
アミノ酸度：－
酒 造 会 社：有限会社　丸尾本店
購　入　先：酒のさいとう
価　　　格：\3,255-（1,800ml）