今日は、扶桑鶴「純米酒 神の舞65%」19BYです。
扶桑鶴は、初めて飲むお酒です。
島根県のお酒です。
色は、ほんのりと黄色。
味は、口に含むと甘酸っぱさと果物のような香りが広がります。
ジューシーでKinbooo好みの味です。
少し酸みが勝っていますが、口当たりは柔らかく、なめらかに喉を通っていきます。呑んだあとも香りの余韻が長く続きます。
おいしーっ!!
しっかりしているのに飲み疲れしません。
美味しい日本酒です。
飲む量を考えないとスグになくなってしまいそうです。
他の扶桑鶴も飲んでみたくなりました(最近、こんな調子ばかりです。飲みたいお酒ばかり増えて困ります。)★★★★
お酒データ
名 前:純米酒 神の舞65%
醸 造 年 度:19BY
原 料 米:麹米/神の舞65%
掛米/神の舞65%
使 用 酵 母:協会7号
ア ル コール:15.5度
日 本 酒 度:+5.5
酸 度:2.0
アミノ 酸 度:?
酒 造 会 社:株式会社桑原酒造
購 入 先:純米酒のがんこ酒屋
価 格:¥2,460- (税込)
2008年11月21日金曜日
扶桑鶴「純米酒 神の舞65%」19BY
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