2010年7月11日日曜日

旅行(新潟&石川vol.8「第7ギョーザの店」)

新潟&石川旅行のトリを飾るのは‥‥‥
本日、ご紹介の

「第7ギョーザの店」!!!

Kinboooが訪問を熱望していたお店です(Kinboo嫁があきれるほどに‥‥)

学生時代以来、2度目の訪問です。
かなり時間が経過したことなので薄らボンヤリとした記憶ですが‥‥‥
金沢大学にクラブの対抗試合できた際に食べ、あまりの旨さにビックリした記憶が‥‥‥
年を経るごとに美化され‥‥‥
Kinbooo嫁を説得してでも、絶対に食べねば!!
という
妙な使命感に燃えていました。

お店は、金沢大学の近くで目の前にはジャスコが‥‥‥‥

駐車場にて





















店内
薄らボンヤリとした記憶では、もっと雑然としていて汚かったような‥‥‥
今は広々‥‥‥
メニューは潔いほど、ギョーザばかり。


















ホワイト餃子!!
これです。
恋い焦がれていた(は大げさですが‥‥)ホワイト餃子です。


ほぼ20年ぶりのホワイト餃子は‥‥‥

間違いのない
旨さ!!!


ちょっと美化されすぎていたかも‥‥‥
といいながらも
ホワイト餃子独特の皮の触感も
独特のスパイスの効いた野菜たっぷりの餡も

うんまーい!!!

上海で食べた生煎に似ています。生煎のほうがつゆだくですが‥‥‥

ホワイト餃子の語源‥‥‥
創業者が中国人の白さんに教えてもらったから、白餃子→ホワイト餃子っていう嘘のような本当の話!!こんな語源を効くと生煎に似ているのも納得。



帰宅の途につきました。

自宅に着いて
TRIP meterを記念にパチリ!!

Google恐るべし‥‥‥
マップで算出された移動距離とほぼピタリ!!!
1300㎞弱の旅でした。

あー楽しかった。

もう少しだけ続きます(笑)

2 件のコメント:

  1. 能登島ツアーでも1回金沢の餃子を食べに行った記憶があります。
    味は、全く覚えていませんが看板には記憶があるような・・・
    mori

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  2. お久し振りです。
    能登島ツアー‥‥懐かしいですね‥‥
    思えば花粉症の発症も能登島ツアーでした(笑)
    今回の旅では時間の都合もあり、能登島も富山港も幻の瀧にも行くことは出来ませんでした。車での移動ばかりでしたが、非常に楽しかったですよ!!
    Jr.がもう少し大きくなったら、愛知にも遊びに来てね!!

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