麺の匠 和み（愛知県蒲郡市）「つけ麺大盛」

今日は、愛知県蒲郡市にある麺の匠和みの「つけ麺大盛」です。

Kinboooo、つけ麺が好きです。
つけ麺のつけ汁ってどこも似てるなーと思いながらも‥‥頼んでしまいます。
ましてや夏になればなるほど‥‥つけ麺気分のKinbooooです。
ただ、Kinboooo嫁が思ったほどにラーメン好きではないもので‥‥もっぱら一人休日に食べています。
で、今日は麺の匠和みさんです。
ラーメンが大好きな先輩（ココも教えていただきました）に教えていただきました。

こってりしたつけ汁‥‥
豚骨醤油だと思われます。魚介の風味も感じます。非常に自信の足りない怪しいコメントで申し訳ありません（恥）
旨みタップリのつけ汁が麺にシッカリと絡んで‥‥美味しいかったです。
肉好きなので分厚いチャーシューがたまりません。

ご馳走様でした。