沖縄第一ホテル「自家製コーレーグス粉」

今日は、沖縄第一ホテルの「自家製コーレーグス粉」です。

コーレーグスとは琉球の方言で唐辛子のことです。

ホテルにて素晴らしい朝食を堪能した後（→以前の投稿）ホテルのロビーで発見しました。沖縄第一ホテルのオリジナル商品だそうです。
辛いものに全く興味のないKinbooooo嫁の許可もおりたため、購入しました。

ホテルの女将さんからとても辛いと聞いていましたが食べてみると想像以上の辛さでした。
とても辛いのですが清清しい香りが鼻を抜けます。
香り高い唐辛子です。
汁物などに少量を振りかけて楽しんでいます。
大正解でした。