御湖鶴 純米活性にごり酒 19BY

今日は、御湖鶴　純米活性にごり酒　19BYです。

東京駅のエキナカ（グランスタ）の長谷川酒店にて購入しました。（先日、カンブリア宮殿にて紹介されていました‥‥‥‥現在、すごいブームになっているんでしょうね‥‥‥‥で、ちょっと乗ってみました）
実は、2本目の御湖鶴です。以前、dancyuでの特集をきっかけに増田屋さんにて購入しました‥‥‥
で、飲んでみて‥‥‥‥‥‥
実は、自分的には、全く好みではありませんでした。吟醸香が凄すぎて、香りだけが強いような気がして‥‥‥‥
苦手でした。

で、購入したのが、活性にごり酒！！
初めて飲みます、活性にごり酒。ここのところ、どぶの影響もあってか、にごりもありかなっと思っています。

開栓します。初めての経験です。
プシューシュワシュワといった感じで中のにごりがフワフワと上がっていきます。いいですねー、初めてですが、おもしろいです。

飲みます。
炭酸が効いています。

すっぱーい！！

酸み、辛みがいいです。甘みをあまり強く感じません。口の中でシュワシュワしてます。にごりのコクが広がり、太い酸味と炭酸でズバッと切れます。スッキリした後口です。こんな御湖鶴なら、アリです★★★


















お酒データ
名　　　　　前：御湖鶴　純米活性にごり酒
醸　造　年　度：19BY
原　　料　　米：麹米/山田錦65％
　　　　　　　　掛米/山田錦65％
使　用　酵　母：？
ア　ル　コール：15～16度
日　本　酒　度：？
酸　　　　　度：？
アミノ　酸　度：？
酒　造　会　社：菱友醸造株式会社
購　　入　　先：長谷川酒店（グランスタ）
価　　　　　格：\1,300ぐらいだったような‥‥‥