2008年10月19日日曜日

あきん亭「中華そば」お持ち帰り用

今日は、あきん亭「中華そば」お持ち帰り用です。
Kinbooo妹夫婦からの頂き物です。
Kinboooの妹夫婦は、毎年、秋になると岐阜県中津川へ行っているようです。観光というより、すやの「栗きんとん」が主目的のような気がしますが‥‥‥‥
で、そんな妹夫婦がお土産に買ってきてくれるのが、あきん亭「中華そば」お持ち帰り用です。麺とスープだけではなく、具材も一緒にパッケージされており、家庭でもお店の味に近いものを再現できるようになっています。
味は、シンプルな醤油ラーメンです。アッサリとしていながら、コクがあるという美味しい醤油ラーメンです。また、肉好きKinboooにとって堪らないのは、厚切りのチャーシューがドッサリな点!!ホント、たまりません。

ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。

で、あきん亭をネットで検索してみると‥‥‥
あきん亭は、瑞浪と恵那に2店舗ある中華そば家さんみたいです。
分厚くて美味しいチャーシューとそのチャーシューの煮汁を割ってスープをつくる「お湯割り」が特徴的なラーメンのようです。
多治見にある大石家という中華そば屋さんと似ている(暖簾分け?)ようです。

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